top of page
Rechercher
5 juin 2022
Pancakes cétogènes au granola croustillant
Ingrédients pour 5-6 pancakes : Pancakes : 110ml de lait végétal, 80g de farine de lupin, 20g de farine d’amande, 4 œufs omégas 3, ½ cac...
1 698 vues
5 juin 2022
Asperges et crustacés au beurre à l'ail
Ingrédients 2 personnes : Une botte d’asperges vertes, un citron, 15 scampis, 5 coquilles st jacques, 10 tomates cerises, une pincée de...
315 vues
2 juin 2022
Citronnade
3 citrons verts - 3 citrons jaunes - 20g de menthe fraiche -40g de gingembre râpé - 1k d'eau pétillante - des glaçons- quelques gouttes...
862 vues
22 mars 2022
Spirales de courgettes à la bolognaise
Ingrédients pour deux personnes; 4 courgettes fines, 300g de haché de viande (bœuf et porc ou volaille), 300ml de passata de tomates,...
826 vues
22 mars 2022
Oeufs brouillés et saumon fumé
Ingrédients pour deux personnes 4-6 œufs filière omégas 3- 10 tomates cerises- de la ciboulette, quelques lamelles de saumon fumé-...
746 vues
6 mars 2022
Carpaccio de bœuf
12 tranches fines de carpaccio de bœuf - 3 cas de pignons de pin - au choix de la basilique fraîche ou de la roquette - copeaux de...
375 vues
6 mars 2022
Salade chèvre et noix
Ingrédients pour deux personnes 6 petits rondelles de chèvre - salade de blé- salade de feuille de chêne-jeunes pousses d'épinards -...
638 vues
6 mars 2022
Cupcakes pékan chocolat
Ingrédients pour 8 cupcakes: Cupcake :40g de poudre d'amande - 30g de farine de lin – 40g de sirop de yacon -2/3 cac poudre à lever - 2...
1 830 vues
5 févr. 2022
Truffes au chocolat
Ingrédients pour les truffes fondantes au chocolat noir : 50g de chocolat noir 100%, 130 ml de crème fraiche, 25g d’erythtritol, 1 cac de...
268 vues
4 janv. 2022
Carbonara d’édamamé
Ingrédients pour 4 personnes: 300g de guanciale, 200g de pâtes d’édamamé (Slendier), 3 œufs, 100g de parmesan, 2 oignons, un petit...
783 vues
4 janv. 2022
Tagliatelles d'edamamé au saumon
Ingrédients pour deux personnes: 100g de saumon fumé, 200g de saumon frais, 10 tomates cerises, 150 ml de crème fraiche, huile d’olive,...
502 vues
31 déc. 2021
Houmous d'aubergine
Ingrédients pour deux personnes: Houmous: 1 grande aubergine, 1cà c de tahini, 1 cà c d’huile d’olive, une pincée de sel, une pincée de...
793 vues
25 déc. 2021
Filet de cerf et gratin de navet
Ingrédients pour 2 personnes: 4 poignées de chou kale frais – 300g de navets – 200ml de crème fraiche – 5 gousses d’ail noir -175g...
156 vues
19 déc. 2021
Gratin de scampis et homard
Ingrédients pour 2 personnes 10 scampis décortiqués, 1 homard cuit au bouillon, 150 g de riz de chou-fleur ou riz basmati, 150ml de crème...
331 vues
8 déc. 2021
Meringue aux noisettes et fruits rouges
Ingrédients pour 4-6 personnes 100g de poudre de noisettes - 3 blancs d’œufs- 1 cac de vinaigre blanc - 1 cac de vanille liquide - 180ml...
967 vues
28 nov. 2021
Crumble de St Jacques
Ingrédients pour 4 personnes en entrée 250g de coquilles st jacques, 100ml de crème fraiche, 1 poireau et demi, 70g de farine d'amande,...
877 vues
12 nov. 2021
Croûte kale, poireaux et poulet
Ingrédients pour deux personnes : Préparer une croûte au chou kale selon le livre ; « Le grand livre de l’alimentation cétogène » de...
514 vues
29 oct. 2021
Salade de figues fraîches et feta grillée
Ingrédients pour deux personnes: 2 figues, de la roquette, de la salade de blé, 2 cas de pignons de pin, 2 cas de graines de chanvre, un...
471 vues
8 août 2021
Oeufs au plat revisités
Ingrédients pour une personne: une noisette de beurre, deux œufs omégas 3, un demi avocat, quelques tomates cerises, gruyère râpé, sel,...
771 vues
4 août 2021
Salade betterave et feta chaude
Ingrédients pour 1 personne: De la roquette, 2 cas de pignons de pin, des cubes de betterave rouge, une tranche de feta, sel, poivre,...
1 057 vues
bottom of page