Fondre doucement100g de chocolat 85% avec 35g de beurre. Rajouter 4 grandes cuillères de crème fraiche. Battre plusieurs minutes 20g...

Ingrédients : 50 g chocolat noir cavalier ou chocolat noir à 85% -50g graisse de coco- 50g beurre de cacahuète ou beurre d’amande Fondre...

Ingrédients : 100g de noix de macadamia - 100g de noix de pékan – 50g d’amandes -50g de noisettes – 50g de copeaux de coco – 50 g de...

Pour 3-4 personnes : 2 œufs – 30g de beurre fondu – 30g de crème fraiche ou amande ou coco – 3 ou 4 cas de FructoOligoSaccharides goût...

Pour 7 mendiants : Fondre 70g de chocolat 85% avec 1 cac de graisse de coco et un peu d’essence de vanille. Garnir le fond de moules avec...

Une cuillère à soupe de purée complète d’amande, quelques framboises, myrtilles ou fraises, 2 cas de yaourt de coco, 1 cac de graines de...